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便携式重金属快速检测仪-便携式重金属快速检测仪-便携式重金属快速检测仪

发布时间: 2020-06-30  点击次数: 80次

  污染物是指食品在从生产(包括农作物种植、动物饲养和兽医用药)、加工、包装、贮存、运输、销售,直至食用等过程中产生的或由环境污染带入的、非有意加入的化学性危害物质。

  食品中污染物的含量可以用FT-ZJS01大米重金属检测仪来检测。

  FT-ZJS01大米重金属检测仪是一款由我司自主研发的“新型”重金属检测设备,以其极低的成本与高灵敏度的特点,

  可以取代传统的原子吸收方法,大量应用于现场应急监测(如水环境污染、食品重金属污染等),水质、土壤、

  化妆品、食品、药品等领域的检测。

  仪器采用阳极溶出伏安法(ASV) 。此方法首先发明于 19 世纪二十年代,并于 1959 年为其发明者 Jaroslav Heyrovsky 赢得了诺贝尔化学奖。目前在欧美已取代传统的原子吸收方法大量应用于医药、生物和环境分析中;

  美国 EPA 等机构已将其列为标准的检测方法。我国食品安全检测、水质检测等领域也把该检测方法列为国家

  标准方法之一,如 GB 5009.12-2010《食品中铅的测定》,GB/T 5009.123-2003《食品中铬的测定》,GB/T 13896- 1992

  《水质中铅的测定》等。

  1.2 检测原理

  便携式重金属检测仪的分析原理是阳极溶出伏安法(ASV)。 阳极溶出伏安法的过程如下:

  ①富集:将还原电势施加于工作电极。当电极电势超过析出电势溶液中被分析的金属离子(Mn+)还原为金属镀于 工作电极表面,如下所示:

  

Mn+ + ne- M

 

  电势施加时间越长,还原出来镀于电极表面(被称为“沉积”或“积累”过程)的金属越多。此过程在电极表 面聚集金属。

  ②溶出:当足够的金属镀于工作电极表面,再向工作电极以恒定速度增加电势,金属将在电极上溶出(氧化)。

  对于给定电解质溶液和电极,每种金属都有特定的以下发生氧化反应的电压:

  

M Mn+ + ne-

 

  该过程释放电子形成电流。测量该电流并将其对与应用电势作图,即为“伏安图”。氧化或溶出电势上的电流 值被视为曲线峰值。为了计算样品浓度,需要测量峰高或者面积并且与相同条件下的标准溶液相比较。

  1.3 精准度

  对于大多数情况,仪器具有足够的灵敏度,精度和准确度,足以满足数据品质目标。当在野外使用时, 受限于样品前处理设备,仅对样品进行初步提取,因此,所获取的检测数据需考虑偏差值。

  可能影响现场分析精确度和准确度的条件包括:

  • 取样均一性.

  • 取样操作误差.

  • 移液管误差.

  • 不可预测的错误.

  • 取样和分析杯的污染

  • 对样品的提取效率

  第二章 仪器组成

  

 

  图 1: 组件

  

 

  图 2:侧面接口 图 3:电解池及电极

  玻碳电极与金电极为工作电极,装入标示有 W 的孔位;银-氯化银电极为参比电极,插入标示有 R 的孔位;铂盘电极为对电极,插入标示有 C 的孔位。

  

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